Cos'è
Nei giorni dal 25 al 27 Ottobre a Caronia va in scena la sagra dedicata a due dei prodotti tipici dei Monti Nebrodi: il suino nero e i funghi porcini, tra gusto, genuinità e tradizione. La Sagra Porcelli e Porcini di Caronia, promossa e patrocinata dal comune del piccolo centro nebroideo, si rinnova ogni anno per promuovere e valorizzare i prodotti tipici del territorio ed anche l'arte, la cultura e le tradizioni di Caronia. Durante la kermesse sono infatti previste anche le visite guidate gratuite al castello risalente al tempo di Ruggero Il, simbolo della cittadina ed uno dei più importanti esempi di
architettura normanna di tutta la Sicilia.